Sedang mencari inspirasi resep rujak buah kedondong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak buah kedondong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah kedondong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah kedondong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak buah kedondong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Buah Kedondong memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Buah Kedondong:
- Ambil 6 buah kedondong, kupas
- Ambil 3 buah mata asam jawa
- Siapkan Secukupnya kacang tanah sangrai
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan Garam dan gula merah
Cara menyiapkan Rujak Buah Kedondong:
- Kupas kedondong, kemudian geprek kedondong, masukan ke dalam kulkas terlebih dahulu supaya dingin
- Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu
- Buat bumbu, haluskan cabe rawit, terasi, asam jawa, garam dan gula merah, sisihkan
- Tata buah kedondong dalam wadah saji, kucuri dgn bumbu rujak
- Taburi dgn taburan kacang tanah sangrai, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak buah kedondong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
