Lagi mencari ide resep rujak buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak buah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Buah menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Buah:
- Siapkan 2 buah nanas madu
- Gunakan 6 buah jambu air
- Siapkan 1 buah bengkuang
- Ambil 1 slice pepaya muda
- Siapkan 2 buah mangga muda/mengkal
- Sediakan 100 gr kacang tanah yang digoreng (2 sdm saja sudah cukup)
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 15 cabe (rawit dan merah)
- Ambil 3 buah gula merah (boleh dikurangin jika suka pedas)
- Sediakan 1 buah asam jawa (boleh ambil air asam jawanya saja)
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Air
Uniknya juga rujak ini dipadu dengan buah semusim seperti apel, salak dan kecapi. Dengan menggunakan buah-buahan segar rujak khas Medan ini enak dinikmati selepas makan siang. Buahnya terdiri dari jambu air, mangga, bengkuang, nanas, ubi serta mangga muda. Ngerujak siang-siang udah pasti seger banget.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Buah:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih semua buah dan potong2.
- Goreng kacang tanah terlebih dahulu, angkat dan sisihkan. Uleg cabe, garam, dan terasi hingga halus. Beri asam jawa dan gula jawa. Uleg kembali hingga halus. Jika susah diuleg beri sedikit air. Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Tambahkan kembali sedikit air/beberapa potong dari jambu air. Uleg hingga tercampur. Tes rasa.
- Tata buah2an yang sudah dipotong2. Taruh sambel rujak/bumbu rujaknya ditengah buah2an. Atau bisa disajikan langsung dicampur dengan bumbu rujaknya.
Dengan buah-buahan yang seger, ditambah lagi disajikan dengan racikan gula merah pakai sambel, beuh dijamin bisa buat semangat di hari terakhir libur. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Rujak Buah LANGKA,Buah KAWISTA Muda Rasanya UNIK Asalamulaikum wr WB gimna kabar semuanya nah Vidio kali ini Kang. Es Rujak Buah Bandung Pak Amin merupakan salah satu es rujak buah paling enak dan segar di Jogja. Rujak buah yang sering kita makan biasanya dibuat dengan bumbu-bumbu seperti kacang, gula jawa, dan beberapa cabai Rujak berbahan dasar buah mangga ini juga cukup mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
