Sedang mencari ide resep cumi basah kuah asam tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah kuah asam tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya. Cara memasak cumi basah asam manis: Cumi-cumi dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis, lalu potong seperti cincin. Setelah itu, diamkan beberapa saat, kemudian cuci lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah kuah asam tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi basah kuah asam tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi basah kuah asam tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi basah kuah asam tomat memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi basah kuah asam tomat:
- Gunakan 1/2 kg cumi basah, siangi,sisihkan
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 3 buah tomat, iris
- Ambil Bahan yang dirajang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm asam jawa, campur dengan 3 sdm air
- Siapkan secukupnya Air
Today i cook simple fish boiling and sauce sour salsa. very classic recipe from javanese people. i love it when ramadhan mostly at dinner time . it taste. Resep cumi basah masak hitam sudah siap dihidangkan dengan sajian pelengkap lainnnya. Anda bisa menyantapnya dengan nasi putih dan kerupuk Untuk memasak cumi, sebaiknya tidak terlalu lama. Jika cumi sudah mulai empuk, anda bisa langsung mengangkatnya.
Langkah-langkah membuat Cumi basah kuah asam tomat:
- Tumis bumbu rajang hingga harum
- Masukkan cumi yg sdh di siangi, aduk2
- Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,asam jawa dan air secukupnya,masak hingga cumi empuk
- Tambahkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya….siap dihidangkan😍😁
Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah kuah asam tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
