Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum ayam:
- Ambil 250 gram Dada ayam
- Ambil Kulit pangsit (beli)
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 bawang merah
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 1 putih telur
- Gunakan 1 wortel
- Gunakan Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam/ jamur/ micin
- Gunakan Sambal
- Sediakan 6 cabai merah keriting
- Gunakan 3 cabai rawit
- Ambil 1 bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt maizena + sedikit air
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum ayam:
- Blender ayam, bawang merah & putih. Iris tipis daun bawang dan serut wortel
- Campur semua bahan. Aduk sampai halus
- Ambil kulit pangsit lalu isi 2 sdm lalu lipat-lipat. Gunakan air sebagai perekat. Selanjutnya kukus selama 30 menit dengan api sedang. Oiya olesin minyak dulu ya alas untuk kukusannya atau tidak bisa menggunakan daun pisang
- Sambal : rebus semua cabai dan bawang putih. Angkat lalu blender dengan 150 ml air. Setelah itu saring
- Rebus hasil saringan tadi. Tambahkan gula, garam, dan larutan maizena
- Jadi deh. Dimsum siap disajikan
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
