Sedang mencari ide resep nasi goreng cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Cumi Asin menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Cumi Asin:
- Siapkan 2 porsi nasi putih suhu ruang,
- Siapkan 50 gr cumi asiin
- Sediakan 500 ml air panas untuk cumi(lbh bagus air mendidih), bagi 2
- Sediakan 3 buah kacang panjang,cuci bersih, potong2 ukuran 3cm
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil, cuci bersih, potong dadu
- Sediakan 1 btr bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm bumbu nasi goreng instan rasa ayam (opsional)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bks terasi ukuran kecil, kira2 1/4 - 1/3 sdt
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Cabai sesuai selera (saya nggak pakai cabe biar kids friendly)
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cumi Asin:
- Cumi asin: kerat 3-4 bagian sesuai besarnya cumi kering. Tuangi. Separuh air panas, aduk2 sebentar, buang airnya, tuangi air panas lagi, aduk2, buang lagi. Siram air dingin, buang tulangnya, potong sesuai keratan, cuci bersih,tiriskan. Goreng sebentar agar tidak amis, angkat, sisihkan.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Panaskan wajan, tuangi minyak goreng. Setelah minyak panas tumis bawang merah yang diiris tipis sampai layu.
- Masukkan bumbu halus, masak sampai layu, masukkan kacang panjang dan wortel, tumis sampai layu, aduk2.
- Masukkan cumi yang telah digoreng tadi, aduk2 sampai harum.
- Masukkan nasi, aduk rata. Bumbui dengan bumbu nasi goreng instan, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah matang dan rasanya pas, angkat. Sajikan dan nikmati selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
