Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Ayam:
- Siapkan 258 grm daging ayam giling
- Ambil Kulit pangsit
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (segita biru)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 buah wortel (diparut)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu ayam secukupnya (masako)
- Siapkan 1 sdm air
- Ambil Minyak goreng (untuk olesan dikukusan)
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan daging ayam yg sudah digiling/dihaluskan
- Campurkan bawang putih yg sudah di haluskan, minyak wijen, saus tiram, tepung tapioka, garam,kaldu ayam, daging ayam giling, wortel parut sesuai selera, dan masukan air secukupnya di satu wadah, aduk hingga tercampur rata
- Setelah bahan tercampur rata, siapkan kulit pangsit yg sudah di potong kotak2,
- Isi kulit pangsit dan bentuk/ dilipat sesuai selera
- Jangan lupa pinggiran kulit pangsit diolesin air agar lipatan kulit pangsitnya tidak terbuka/lepas
- Tambah taburan wortel halus diatas dimsum agar dimsum menarik
- Siapkan kukusan, oles minyak goreng di kukusan agar dimsum tidak lengket
- Kukus dimsum 30 menit dengan api kecil
- Dimsum siap di hidangkan…
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
