Sedang mencari inspirasi resep rujak buah bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak buah bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak adalah makanan yg terdiri dari buah-buahan yg di campur dengan bahan lainnya, rujak jgk banyak jenis nya. Yang saya peragakan dlm vidio adalah salah. Rujak buah, bisa ulek atau serut. ada juga asinan buah & sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak buah bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak buah bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak Buah Bumbu Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Buah Bumbu Kacang:
- Gunakan 1 buah nanas madu
- Ambil 4 buah mangga apel mengkal
- Ambil 1/2 kg jambu air
- Ambil 1/2 kg bengkuang
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 50 gr Kacang tanah goreng
- Gunakan 1/2 buah terasi goreng/bakar
- Sediakan 6 keping bulat gula merah (1/4 kg lebih)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan Air secukupnya (kalau saya air dari jambu air)
- Gunakan secukupnya Asam
Haluskan bumbu satu per satu Resep bumbu rujak - menyantap rujak pada siang hari tentu saja dapat memberikan rasa segar tersendiri, dengan memadukan aneka buah buahan dan bumbu kacang yang khas tentunya dapat menjadi rasa yang lengkap dan nikmat untuk di santap. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Lele yang sudah digoreng seperlunya (untuk pelengkap).
Langkah-langkah membuat Rujak Buah Bumbu Kacang:
- Siapkan buah, kupas, lalu bersih. Iris buah sesuai selera.
- Ulek cabai, terasi dan garam, haluskan. Lalu masukkan kacang goreng, ulek (saya sengaja tidak terlalu halus) tambahkan gula merah dan asam, ulek halus.
- Tambah air hingga kekentalan yang diinginkan. Kalau saya air dari jambu air sudah cukup, hingga kekentalan yang diinginkan.
- Bumbu rujak siap dinikmati bersama buah potong.
Setelah itu, angkat dan sajikan dengan bumbu yang biasa untuk bikin rujak buah di atas piring kesukaan Anda. Biar lebih double rasanya, sajikan bersama ikan tongkol yang sudah digoreng. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Perbedaan rujak buah biasanya terletak di bumbunya yang variatif. Kombinasi buah yang segar dengan bumbu rujak yang biasanya asam manis, hidangan segar ini pasti memuaskan lidah dan memberikan sensasi pedas yang nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak buah bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
