Lagi mencari ide resep nasi kebuli yampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli yampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli yampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jika anda mengikuti resep nasi kebuli kambing berikut ini, Anda bisa menyajikan nasi kebuli kambing yang khas arab dirumah tanpa harus pusing dan ngak perlu panik. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Karena terlihat ribet, banyak yang mengira nasi kebuli ini sulit sekali dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli yampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kebuli yampung memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kebuli yampung:
- Sediakan 500 gr Beras(me:beras basmati)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 9 Bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Rempah rempah:
- Sediakan 10 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 butir pala
- Ambil 3 butir kapulaga kupas ambil bijinya
- Gunakan Secukupnya cengkeh
- Siapkan 3 buah peka/bunga lawang
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 dt merica bubuk
- Ambil 1 sdt bubuk bumbu indian curry
- Siapkan 1 buah bawang bombay(kuskip,lg mahal)
- Sediakan 1 buah santal kental instan(kuskip juga)
- Ambil Sesukanya ayam kampung
- Ambil 500 ml kurleb air
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing, hingga sapi. Resep nasi kebuli kambing kerap dicari untuk menu hidangan spesial dalam Resep nasi kebuli, juga bisa dijadikan cara tepat, untuk mengolah daging kambing, yang tidak. Kita dapet nasi kebuli dari kak najwa shihab!!
Cara membuat Nasi kebuli yampung:
- Rendam beras selama 1jam,lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu halus
- Lalu tumis bumbu halus&rempah hingg matang harum,masukan ayam,masukan air
- Diamkan hingga mendidih,koreksi rasa,lalu masukan beras,aduk(karu) terus hingga air habis(asat)
- Lalu siapkan panci kukusan,
- Kukus nasi td selama 30menit,atau dirasa sdh matang.
- Jadideh…nasi kebuli ayam kampung,hias dgn bawang goreng..
Kira kira kayak apa ya makanan kak najwa? Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar mentimun, taburan bawang goreng, dan emping melinjo. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Cari produk Beras Putih lainnya di Tokopedia. Awalnya, resep nasi kebuli asli menggunakan daging kambing sebagai lauknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli yampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
