Sedang mencari ide resep sambal pepat mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pepat mangga muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal pencit ini biasanya disajikan bersama dengan bebek goreng, ayam goreng ataupun ikan goreng. Paduan citarasa dari asamnya mangga muda dengan pedasnya. Sajikan sambal dengan nasi dan ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pepat mangga muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pepat mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal pepat mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal pepat mangga muda memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal pepat mangga muda:
- Sediakan 1 buah mangga mudah di pepat (cacah)
- Sediakan 15 cabai rawit merah
- Siapkan 2 bwg merah
- Ambil 1 bwg putih
- Gunakan Sedikit terasi
Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Saat sedang musim mangga di rumah, petik lah. Sebagai istri dari orang Lampung,kita harus tau donk makanan khas dari daerahnya ☺Contohnya sambal ini nih,terkenal banget di daerah suami,cocok banget buat pendamping ikan bakar,ikan goreng,atau ayam. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Cara menyiapkan Sambal pepat mangga muda:
- Goreng cabai rawit, bawang merah putih dan terasi.. klo udah matang angkat dan ulek jadi satu kasih garam, gula, penyedap rasa.. agak lebih byk aja ya garam dan gula Krn nnti kan mau di campur mangga nya, biar gak tawar rasanya..
- Cacahan mangga muda tadi bisa langsung di campur kesambal yg udah kita ulek..kalo saya Krn mangganya agak kaku Krn dari kulkas jadi tadi saya oseng bentar dg minyak panas biar agak layu baru saya campur ke sambal yg di ulek tadi… Siap dihidangkan dg menu yg lain😉
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai tambahan pada masakan soto. Jenis sambal apa saja yang paling kamu sukai? Bagi sebagian besar orang Indonesia, sambal menjadi menu utama Tambahkan mangga muda dan aduk merata. Tuangkan minyak dan aduk lagi hingga tercampur dengan baik. Sambal mangga muda pun telah siap untuk disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal pepat mangga muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
