Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Sediakan 1/2 buah nanas, diparut
- Gunakan 3 buah tomat hijau ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya Kubis
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 batang sere (geprek)
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung Bawah Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Cabe Merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Potong daging berbentuk dadu. Cuci bersih daging dengan air mengalir, sampe darahnya ilang. Lalu marinasi dengan parutan nanas, kira2 15 menit, lalu cuci bersih hingga serat nanasnya hilang
- Tumis bumbu halus, hingga bau nya harum masukkan sere, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga setengah matang.
- Masukkan daging pada tumisan bumbu halus, aduk hingga menyatu danging dan bumbu, masukkan santan dan aduk. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa dan merica. Aduk hingga rata.
- Masukkan tomat hijau dan kubis, koreksi rasa. Tongseng sapi siap dihidangkan.
- Catatan : jika suka kuah boleh ditambah sedikit.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
