Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini masak enak ala medan akan masak Ayam Goreng Sambal Mangga yg rasanya pasti sangat mengulik lidah. Hai sobat BIYA CORNER, hari ini kita akan membuat AYAM GORENG LENGKUAS SAMBAL PENCIT (MANGGA MUDA). Caranya mudah banget loh, tonton videonya sampai selesai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal mangga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng sambal mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng sambal mangga memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng sambal mangga:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet potong dadu
- Gunakan Tepung terigu secukupnya, encerkan
- Sediakan Campur
- Gunakan 100 gr tepung terigu, 2 sdm maizena dan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1/4 kg mangga muda yg mengkal
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Ambil 1 butir jeruk nipis atau lemon
Sambal, ulek cabai merah keriting, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sambal yang mendampingi menu Ayam Goreng di sini enak sekali di lidah dan pedasnya bikin keringetan. Asyiknya lagi, dalam satu paket Ayam Photo source: @pantibass.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng sambal mangga:
- Celupkan ayam yg sudah di potong ke dlm adonan tepung encer lalu masukkan ke dlm tepung kering, goreng sampai matang
- Potong korek api mangga muda,sisihkan
- Blender cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu masak sampai agak mengental, beri garam,gula dan perasan jeruk,koreksi rasa lalu masukkan mangga muda yg sudah di iris2 tadi, tidak perlu lama asal mangga layu saja lalu siramkan ke atas ayam yg sudah di goreng tadi
Berlokasi di daerah Mangga Besar, Ayam Goreng enak di Jakarta ini bisa disebut sebagai salah satu ayam legendaris. Daripada kita membeli resep masakan ayam goreng kalasan di restaurant ataupun rumah makan di daerah kita, membuat sendiri resep ayam goreng kalasan ini tentu jauh lebih menguntungkan buat kantong bukan. Selain itu, kita juga bisa memberikan pelajaran yang bagus sekali mengenai cara. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu. presto, ayam goreng penyet sambal mangga, ayam goreng havermut, ayam goreng wijen, ayam goreng saus lemon dan ayam goreng sambal terasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
