Anda sedang mencari ide resep rujak buah pedas sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah pedas sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak adalah makanan yg digemari semua orang. Bagaimana cara membuat rujak buah yang sehat namun rasanya tetap segar dan pedas ? Hai Sobat Jajanan Rakyat, Ayo Jajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah pedas sehat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah pedas sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak buah pedas sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Buah Pedas Sehat menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Buah Pedas Sehat:
- Sediakan 1/2 kg buah campur
- Siapkan 100 gram kacang tanah
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 3/4 sdt himalayan salt (bisa garam biasa)
Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah. Untuk rasa pedas nya, teman teman bisa menambah atau mengurasi komposisi dan jumlah buah cabai yang akan di gunakan. Tetapi yang harus diperhatikan adalah semua bahan buah cabai, seperti cabai merah keriting dan cabai merah besar harus tetapi digunakan.
Cara menyiapkan Rujak Buah Pedas Sehat:
- Sangrai kacang tanah dan kupas kulit luarnya
- Haluskan kacang tanah dan cabai. Setelah halus tambahkan gula dan garam. Cabai di foto saya tambah 3 rawit merah lagi,krn menurut saya kurang pedas. Untuk kacangnya jangan terlalu halus uleknya.
- Terakhir tambahkan 1 buah jambu air agar sambal sedikit berair, ulek sampai jambu halus. Terakhir tes rasa. Jika sudah pas, bisa langsung dimakan dengan buah segar. Tapi sayang, saya mengulek kacangnya terlalu halus.
Rujak buah pun banyak ragamnya, mulai dari rujak manis sampai rujak serut. Kali ini kita akan belajar cara membuat rujak gobet yang disajikan dengan kuah asam, manis, pedas. Tak hanya itu, asalkan bumbu rujak tak terlalu pedas pun tidak masalah apabila ibu hamil ingin mengonsumsinya. Karena saat Anda sengaja makan rujak petis yang pedas, ada rasa mulas yang terpicu sehingga membuat perut tidak nyaman dan mengalami gangguan pencernaan nantinya. Rujak manis ini memadukan bumbu rujak buah pedas manis yang melimpah ruah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Buah Pedas Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
