Sedang mencari ide resep tongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Sediakan Daun kol iris kasar secukupnya
- Gunakan 3 buah tomat, iris
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 8 buah cabai rawit, utuh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 50 ml santan kental
- Ambil 1 buah wortel, iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari pala
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 mrica
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng:
- Rebus daging dengan daun salam dan serai lalu buang airnya dan potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum
- Masukkan daging tuang air lalu aduk hingga rata
- Tambahkan santan aduk2 lalu masukan tomat dan wortel, daun kol, daun bawang, cabai rawit, kecap manis aduk rata lagi
- Masak sampai agak asat lalu sajikan
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
