Sedang mencari ide resep sambal baby cumi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal baby cumi basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal baby cumi basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal baby cumi basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal baby cumi basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Baby Cumi basah memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Baby Cumi basah:
- Siapkan 250 gr Cumi segar
- Ambil Tempe (iris tipis goreng setengah matang). Boleh skip
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 Cabe merah besar
- Ambil 5 Cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Ambil Serai digeprek
- Ambil secukupnya Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah membuat Sambal Baby Cumi basah:
- Cuci bersih cumi (sisakan sedikit tintanya) hasilnya nanti memang agak hitam tapi rasa lebih gurih
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan cumi. aduk sampai hampir layu tambahkan sedikit air. Gula garam dan penyedap rasa
- Masak sampai bumbu meresap, tambahkan tempe pelengkap. Aduk rata hingga air menyusut. Koreksi rasa jika sudah pas. Matikan api.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Baby Cumi basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
