Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong kecil² ato sesuai selera
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 5 cabe
- Siapkan 7 siung Bawang merah, 6siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri, 1/2sdt ketumbar, 3cm kunyit
- Siapkan Bahan lainnya :
- Ambil 3 lembar Daun jeruk, 2lembar daun salam, 1ruas serai geprek
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 2 buah tomat potong²
- Sediakan 65 ml santan kara kecil
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu
- Gunakan 1/2 bongol Gula merah iris iris
Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Rebus ayam dgn jahe dgeprek agar darah ayam ilang dan tdk bau hingga mendidih kurleb 15menit. Buang air tiriskan
- Tumis bahan halus dan masukkan bahan lainnya kecuali kol, tomat, santan dan gula merah
- Jika sudah harum masukkan santan dan air secara perlahan jika sudah mendidih masukkan garam,kaldu,gula pasir, gula merah koreksi rasa lalu masukkan kol, tomat tggu sebentar. Matikan kompor sajikan taburin dgn bawang goreng
- Foto di atas tanpa gulamerah krn lupa beli. Jd jgan lupa d masukkin yaa kl ada gulamerahx Bunda 😁
Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
