Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Sediakan 350 gr daging ayam giling
- Ambil 6 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 pcs buah wortel, parut
- Sediakan 2 sendok makan minyak wijen
- Sediakan 3 pcs bawang putih parut
- Gunakan 1/2 pcs kecil bawang bombay cincang halus
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Gunakan Kulit lumpia beli jadi
- Sediakan Bahan Saus
- Sediakan Saus pedas botolan
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Sedikit air jeruk nipis
- Sediakan Air hangat campur jadi satu
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara menyiapkan Dimsum ayam:
- Campur daging ayam giling, tepung, telur, daun bawang, 1/2 porsi wortel parut, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, aduk rata
- Basahi permukaan dalam kulit lumpia supaya mudah menempel kemudian isi dengan adonan kurang lebih 1,5 sendok makan, tekan2 tiap sisi supaya menempel
- Taruh di piring, taburi dengan wortel parut supaya cantik
- Siapkan panci kukus yg sudah panas, kukus dimsum
- Viola! Siap dimakan
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
