Anda sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam gurih enak empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam gurih enak empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam gurih enak empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi masak hitam gurih enak empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi masak hitam gurih enak empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk:
- Gunakan 5 bungkus cumi ukuran kecil tapi agak besar yah, potong2
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (aku pas ga ada)
- Ambil 1 ruas jahe, kupas lalu iris2 / geprek
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil 8 buah bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 buah cabe merah keriting potong2
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Cumi Masak Hitam Gurih Enak Empuk:
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, aduk2 tunggu agak layu. Lalu masukkan bawang putih, jahe, daun jeruk dan sereh, aduk2 hingga duo bawang kecoklatan/ matang, masukkan cabe, aduk, lalu masukkan cumi-cumi dan tintanya yah. Aduk2. Tunggu mulai berubah warnanya.
- Lalu masukkan kecap manis, saus tiram, aduk2, masukkan gula merah dan garam, masak sebentar saja pakai api sedang sambil ditutup wajannya. Icipi hingga sesuai selera dan sajikan.
- Note ; cumi dimasak kira2 5-7 menit, jangan lupa untuk tes tusuk cumi dengan garpu. Jika terlalu lama masak, cumi bisa jadi alot/ terlalu kenyal dagingnya.
- Note ; tidak perlu menambahkan air karena cumi jika dimasak akan mengeluarkan air dengan sendirinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi masak hitam gurih enak empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
