Lagi mencari ide resep dimsum ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dimsum ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dimsum ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Rumahan menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Rumahan:
- Sediakan 300 gram Ayam
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 3 buah labu siam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya bawang daun
- Sediakan 2 sendok makan kecap Inggris
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya lada putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit
- Ambil 2 lembar kembang tahu
Cara membuat Dimsum Ayam Rumahan:
- Langkah yang pertama. Haluskan Ayam + bawang putih terlebih dahulu lalu sisihkan. Kemudian parut labu siam menggunakan parutan keju agar halus.
- Setelah semua bahan siap. Siapkan wadah untuk mengaduk. Campurkan Ayam, labu siam, telur, tepung tapioka, saus tiram, kecap inggris, penyedap rasa, garam, gula dan lada putih.
- Aduk adonan menggunakan spatula. Jangan lupa coba rasanya yaaa !! Kalau ga ada kecap inggris bisa gunakan kecap asin 1 sendok makan.
- Siapkan kulit pangsit + kembang tahu yang sudah direndam.
- Bentuk dimsum sesuai keinginan. Untuk yang kembang tahu di bentuk seperti menggulung risol. Setelah dimsum di bentuk taburi dengan wortel sesuai selera.
- Kukus dimsum hingga matang.
- Untuk dimsum yang digulung kembang tahu, goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan.
- Dimsum siap dihidangkan !!! Jangan lupa tambahkan chili oil yang resepnya ada di sebelahnya yaa!! Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
