Sedang mencari inspirasi resep tongseng jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Jamur Tiram menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Jamur Tiram:
- Siapkan 3 bungkus jamur tiram
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 lembar kobis
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah cabai merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Gunakan 1 sdt kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Cara membuat Tongseng Jamur Tiram:
- Suwir-suwir jamur tiram. Potong serong wortel. Potong kobis kecil-kecil.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, dan ketumbar. Iris serong cabai merah. Potong - potong daun bawang dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah hingga harum. Masukkan jamur dan wortel aduk hingga rata. Tambahkan air dan santan instan. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan kecap, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kobis, daun bawang, dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
