Lagi mencari ide resep cumi basah tinta dower yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah tinta dower yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dan cara memasak Tumis Cumi yang Enak ala Dapur Bu Haji. Selalu asyik kalo hidangannya sea food, dan salah satunya adalah cumi. Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi basah tinta dower, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi basah tinta dower yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi basah tinta dower yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Basah Tinta Dower memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Basah Tinta Dower:
- Ambil 1 kg cumi basah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit halus
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit utuh
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil Daun bawang
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Njajan.com - Tahukah Anda, masak cumi basah tidak boleh terlalu lama. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Kumpulan foto memek becek tante girang dengan toket gede pengen di remas - Foto memek becek tante binal - Foto memek basah tante cantik - para tante girang yang. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Basah Tinta Dower:
- Cuci bersih cumi tanpa menghilangkan bagian tintanya, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, sebagian cabe rawit.
- Geprek sereh dan sobek daun jeruk agar keluar wangi nya.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk, cabai rawit utuh, tumis sampai harum, masukkan cumi yang sdh di bersihkan, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa, gula pasir, cicip, masukkan potongan daun bawang,lalu masak sampai cumi matang, sebelum di angkat, masukkan daun kemangi, setelah kemangi layu, angkat dan sajikan…cumi tinta siap disantap.
- Kalau kurang pedas, cabai rawit yg utuh bisa dihancurkan pada saat menyantap makanan, saat memasak, tinta dari cumi akan keluar dan membuat masakan menjadi berwarna hitam.
Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera. Selain itu cumi basah balado ini memiliki kuah sehingga akan membangkitkan selera makan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Biasanya masakan cumi segar atau cumi basah tidak di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah tinta dower yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
