Lagi mencari inspirasi resep #87 nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #87 nasi kebuli daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #87 nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #87 nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #87 nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #87 Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- Siapkan 4 peres beras saya pakai takaran Magicom
- Siapkan 500 gr daging sapi direbus lalu dipotong2
- Sediakan 2 bgks santan kara/ susu
- Gunakan Secukupnya saos tomat
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan #A Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Jahe
- Gunakan #B Bumbu yg disangrai dulu baru dihaluskan:
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Lada
- Gunakan Jinten
- Sediakan Adas
- Sediakan Kelabet
- Sediakan Kapulaga
- Gunakan Cengkih
- Siapkan Pala
- Ambil #C Bumbu yg dimasukan utuh:
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Cengkih
- Gunakan Kapulaga
- Ambil Bunga lawang
- Sediakan #Pelengkap:
- Gunakan Acar
- Ambil Sambal
- Siapkan Emping/kerupuk
- Siapkan Lalapan timun
- Gunakan Kol yg diiris halus
Langkah-langkah menyiapkan #87 Nasi Kebuli Daging Sapi:
- #Acar: potong mentimun dan wortel berbentuk dadu kecil, iris2 jeruk lemon tipis2, iris bawang merah kasar2.. tambahkan garam dan gula aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa.
- #Sambal: saya pakai resep sambal nasi uduk. Diresep saya #no.42
- #Nasi Kebuli: Beras dicuci bersih lalu dikukus setengah matang. Tumis bumbu A hingga harum.. masukan bumbu B dan bumbu C tumis kembali hingga harum.. tambahkan air kaldu masukkan daging yg dipotong2..gunakan api kecil biar bumbu meresap.
- Tambahkan air kaldu sesuai jenis beras….masukan santan kara, saos tomat dan garam tes rasa.. tunggu hingga mendidih.. masukkan beras yg sdh dikukus setengah matang masak dengan api kecil sampai air habis.
- Kukus aron beras tadi hingga matang.
- Nasi kebuli siap disajikan dengan bahan pelengkap.
- Selamat mencoba Bunda..🙏
- #Catatan: Dagingnya bisa pakai ayam/kambing sesuai selera bunda ya..😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #87 nasi kebuli daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
