Anda sedang mencari inspirasi resep cumi basah masak saus thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah masak saus thai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Channel Youtube ADITYA KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep resep yang pastinya mudah, enak dan anti gagal banget pokoknyaaa. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah masak saus thai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi basah masak saus thai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi basah masak saus thai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi basah masak saus Thai menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi basah masak saus Thai:
- Gunakan 400 gram cumi basah
- Gunakan 20 rawit merah / 10 cabe keriting diiris seuai selera
- Gunakan 250 ml air asam kawa (asam jawa diremes dengan 250 air,buang biji)
- Sediakan 2 Sdm kecap
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos cabe
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm mentega untuk menumis
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
Untuk anda yang ingin tahu resep dan cara membuat resep masakan cumi basah, simak langsung pada pembahasan di bawah ini. Resep Cumi - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya.
Cara menyiapkan Cumi basah masak saus Thai:
- Bersihkan cumi, buang pipa pipih dibagian dalamnya. Potong sesuai selera. Marinasi 15 menit atau lebih dengan (sedikit jahe,bawang putih,lada,sedikit garam semua dihaluskan)aduk eata bumbu marinasi kedlm cumi biar aroma amisnya tertutup.
- Setelah 15 menit,panaskan minyak untuk menggoreng cumi,goreng cumi jangan sampai terlalu kering.sisihkan
- Siapkan bumbu halus,tumis mentega masukkan bumbu halus,tumis sampai harum lalu
- Tambahkan daun jeruk, daun salam,irisan cabe, saos tiram,saos cabe,kecap, gula merah,kaldu jamur,air asam jawa,garam,aduk rata sampai mendidih,koreksi rasa apa rasa asem,manis,pedasnya sudah pas. Jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir.
- Setelah rasa pas dan saus sudah mendidih,masukkan cumi goreng campur rata, matikan kompor, cumi saus Thai siap dihidangkan.
Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Akhirnya eksperimen sendiri masak Cumi Saus Padang, sebelumnya ke pasar dulu beli cumi segar terus dibersihin sendiri (Oh. Gini tho caranya bersihin cumi dari tinta-tinta hitamnya. Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi basah masak saus thai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
