Anda sedang mencari ide resep eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker:
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 sdt jinten
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdt kaldu
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 biji kapulaga
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Gunakan 1 bungkus santan 65ml
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 1 bungkus bumbu curry instan
- Siapkan 200 gram daging sapi
- Sediakan 400 gram iga kambing
- Siapkan 1/2 kg beras
- Siapkan 3 biji anistar/pekak, saya ga pake ga punya
Cara menyiapkan Eps.9 Nasi Kebuli Iga Kambing Pakai Rice Cooker:
- Siapkan semua bahan
- Blender bahan pertama bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, jinten
- Blender bahan kedua tomat
- Tumis bumbu halus bawang, jika sudah stengah matang masukan sereh, cengkeh, kapulaga, kayu manis, tumis sampai matang, jika sudah matang masukan tomat yang sudah di blender
- Tumis sampai bumbu surut seperti gambar, memang agak lama menumisnya
- Jika sudah masukan air sebanyak 1,5 liter, aduk sampai rata lalu masukan iga kambing dan daging sapi, lalu diaduk rata
- Lalu masukan bumbu curry instan, lalu garam kaldu lada gula, di aduk tunggu mendidih, lalu cicipi, jika rasa sudah pas masukan santan
- Jika sudah mendidih pindahkan ke panci presto (supaya daging cepat empuk), jika tidak punya panci presto tetap rebus sampai daging empuk dan air surut
- Hasil setelah di presto 30 menit, terlihat kuah sudah surut, lalu pisahkan daging untuk digoreng dan kuah disaring
- Goreng daging hingga berwarna coklat, angkat tiriskan
- Tuang kuah sekitar 800ml yg sudah di saring ke beras yang sudah dicuci, lalu aduk, saya tambahkan daging, tidak ditambah daging juga tidak apa2, masak pake rice cooker
- Tunggu nasinya matang, jadi deh, selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat eps.9 nasi kebuli iga kambing pakai rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
