Lagi mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dimsum Ayam:
- Sediakan 400 gram daging ayam fillet
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay (jika suka)
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Kulit Pangsit
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya jamur kuping (jika suka)
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam:
- Giling daging ayam bersama bawang putih, dan bawang bombay hingga halus
- Campurkan adonan daging ayam dengan tepung tapioka, saos tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula, dan telur. Aduk hingga rata
- Parut/potong2 wortel, potong2 daun bawang, potong jamur kuping (jika jamur kuping yang kering bisa di panaskan dengan air panas agar mengembang), campurkan ke adonan
- Masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk seperti dimsum, letakkan potongan wortel di atas untuk hiasan, lalu kukus hingga matang -+25 menit
- Dimsum ayam siap disajikan :)
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
