Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung cumi basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung cumi basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Tumis kangkung atau banyak yang menyebutnya juga sebagai cah kangkung adalah salah satu menu andalan warung kaki lima atau restauran restauran. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung cumi basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis kangkung cumi basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis kangkung cumi basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis kangkung cumi basah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis kangkung cumi basah:
- Gunakan 1 ikat kangkung (potong korek)
- Ambil 3 ekor cumi basah ukuran sedang (potong cincin)
- Sediakan 3 butir Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe kriting
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil Kencur
- Sediakan Terasi secukupnya (bisa diskip)
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung yang lezat seperti di rumah makan juga bisa diolah sendiri di rumah, lho. Ada tumis kangkung saus tiram, tumis kangkung pedas sampai tumis kangkung telur puyuh.
Cara membuat Tumis kangkung cumi basah:
- Potong-potong kangkung lalu bersihkan dan sisihkan. Bersihkan cumi, potong kecil berupa cincin.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kencur dan tomat.
- Panaskan minyak di atas wajan lalu tumis bumbu sampai harum (tomat jangan dulu ya).
- Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih. Masukan cumi hingga setengah matang.
- Masukan kangkung, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk hingga layu (cek rasa), Masukan irisan tomat. Aduk sebentar dan sajikan.
Bahan Tumis kangkung Seafood Kangkung ( cuci bersih, siangi ) udah kupas cumi cumi air minyak goreng. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula untuk tubuh. Kangkung adalah bahan masakan yang paling mudah diolah menjadi masakan praktis mulai dari tumis, oseng, atau dimasakan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis kangkung cumi basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
