Sedang mencari inspirasi resep 12. tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 12. tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 12. tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 12. tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 12. Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 12. Tongseng Ayam:
- Siapkan 400 gram ayam tanpa tulang dan kulit (potong kotak2)
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 kapulaga
- Ambil 3 cengkeh
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 700 ml air
- Gunakan 200 ml santan kental
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan lada putih
- Siapkan 3 lembar kubis (saya skip)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris2)
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4-5 siung bawang merah (me: bawang merah besar setengah)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 cm kunyit / setengah sdt kunyit bubuk
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 3 cabe rawit (disesuaikan)
Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam Mercon, Selera Gurih Pedas untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat 12. Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus dengan serai, cengkeh, kapulaga, daun jeruk, lengkuas sampai harum..lalu masukkan cabe rawit dan ayam..masak sampai ayam berubah warna.. tambahkan air dan masak sampai mendidih
- Masukkan santan kental, bumbui dengan garam,gula,lada, dan kecap.. Aduk agar santan tidak pecah
- Masukkan kubis, lalu tomat dan daun bawang.. masak jangan terlalu lama agar kubis masih garing.. (kali ini saya skip kubis yaa), Tongseng ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang gorengš¤¤
Sedang mencari masakan pedas yang seru? Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 12. tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
