Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso aci kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso aci kuah menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso aci kuah:
- Ambil 200 gram Tepung Tapioka
- Ambil 100 gram Tepung Terigu
- Ambil 4 butir Bawang Putih (haluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Daun seledri secukupnya (potong halus)
- Ambil Air untuk adonan dan untuk merebus
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan 2 buah cabe kriting (haluskan)
- Gunakan 2 buah bawang merah (haluskan)
- Sediakan 4 buah bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1/2 sdt Saus Tiram
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Ambil Tahu
- Sediakan Toge
- Gunakan Wortel
- Gunakan Sawi
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso aci kuah:
- Buat adonan cilok dengan mencampur tepung tapioka dan tepung terigu, garam, bawang putih, lada dan seledri aduk rata sambil dicampur dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk setelah itu rebus dan masak hingga matang
- Untuk kuah, tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian koreksi rasa, tambahkan air, lada saus tiram, penyedap rasa tunggu sampai mendidih kemudian masukan tahu yang telah dipotong, dan masukan cilok kedalam kuah yang mendidih
- Rebus sebentar sayur pelengkap dan sajikan dengan kuah cilok jangan lupa perasan jeruk nipis biar lebih mantap 😋😋😋
Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
