Lagi mencari inspirasi resep sambal matah mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah mangga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal matah mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal ini sering banget dibuat dirumah karena keluarga pada suka, yaa walaupun saia lebih suka sambal yang dimasak.😁😁 Terima kasih sudah menonton. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal matah mangga menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal matah mangga:
- Ambil 1 buah mangga/kuini(sy pkai mannga apel)
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit(resep asli gk pke)
- Sediakan 1 sdt gula pasir(resep asli gk pke)
- Siapkan Sejumput garam
Walaupun pakai mangga, tapi sambal yang satu ini tetep cocok kok disantap buat pendamping makan nasi. Sambal ini salah satu sambal yang cukup unik di Indonesia karena menggunakan mangga yang Bedanya dengan sambal dabu-dabu yaitu penggunaan serai di sambal matah yang bikin sambal ini. This popular Sambal is originated from Bali. Just like Sambal Dabu-dabu, Sambal Matah is made from raw ingredients such as shallots, chilies, tomatoes.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal matah mangga:
- Kupas mangga, lalu cuci mangga dan cabe. (Foto yg dipiring putih itu kuini, sy pke yg di piring hijau, mangga)
- Potong2 mangga dan cabe
- Campur jd satu mangga, garam dan cabe, aduk rata, tekan2 sedikit dngan sendok/remas dngan tangan
- Lalu tambahkan gula pasir, aduk rata,. Sajikan
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal dabu-dabu, sambal terasi, sambal mangga, sambal kecombrang, hingga beragam macam jenis sambal nusantara lainnya. Pertanyaannya, bagaimana cara membuat sambal yang enak? Sambal matah adalah sambal khas dari Bali yang dalam pengolahannya tidak perlu dihaluskan. Sambal khas dari Pulau Garam ini dikenal karena tambahan buah mangga mudanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
