Sedang mencari ide resep cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Hitam:
- Sediakan 300 gr Cumi Buang Tulangnya
- Sediakan 1 buah Tomat Hijau Iris
- Ambil 1 buah Tomat Merah Iris
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk Sobek
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan Sesuai Selera Garam Gula Totole
- Gunakan 2 sdm Pete
- Gunakan 7 siung Bawang Merah Iris
- Siapkan 5 siung Bawang Putih Iris
- Sediakan 1 gengam Cabe Iris
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa Larutkan dgn Air
Cara membuat Cumi Hitam:
- Iris2 Cumi
- Tumis Bawang2an Cabe dan Daun Jeruk
- Masukkan Kunyit dan Cumi
- Tambahkan Air dan Garam Gula Totole
- Setelah Agak Susut…Masukkan Tomat Pete dan Air Asam
- Icip2
- Siap dSajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
