Anda sedang mencari inspirasi resep cumi tepung telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi tepung telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi tepung telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi tepung telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cumi tepung telor asin. dapur A&A alfihartono. Загрузка. Resep Cumi Goreng Telur Asin Yuda Bustara (Golden Squid Recipe Video) Cara membuat cumi goreng telur asin: • Lumuri cumi dengan air jeruk lemon, minyak wijen, garam, dan merica bubuk & bawang putih bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi tepung telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Tepung Telur Asin memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Tepung Telur Asin:
- Siapkan 1 ekor cumi,uk sedang 150gr
- Siapkan 2 butir Telur asin matang ,ambil kuningnya saja
- Siapkan Kecap asin untuk marinasi
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis untuk marinasi
- Sediakan secukupnya Lada,garam,gula pasir
- Ambil 1 bungkus Tepung Bumbu serbaguna
- Gunakan Margarin atau boleh diganti Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Bumbu
- Sediakan 1 siung Bawang putih cincang
- Gunakan 2 bh Cabe kriting merah sesuai selera cincang
- Ambil 2 bh Cabe kriting Hijau sesuai selera cincang
- Gunakan 2 Bh Cabe rawit merah sesuai selera cincang
- Gunakan 2 siung Bawang merah cincang cincang
Gulingkan cumi satu per satu di bahan pelapis sampai terbalut rata sambil diangkat-angkat. Resep Cumi Crispy Telur Asin yang kekinian yang bisa membuat menu makan di rumah menjadi lebih variatif! Dimasak dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat hidangan cumi crispy ini semakin renyah dan menggugah selera. Simak resep dari cumi goreng tepung saus telur asin yang sangat nikmat ini, dan mari coba untuk diaplikasikan di dapur rumah masing-masing.
Langkah-langkah membuat Cumi Tepung Telur Asin:
- Potong Cumi sesuai selera,klo saya potong berbentuk Cincin,marinasi dengan Jeruk nipis dan kecap asin
- Baluri Cumi yang sdh dimarinasi dengan Tepung serbaguna sampai tertutup semua badan cumi,,lalu Goreng di minyak yg cukup banyak (Deep fry) sampai coklat keemasan,dengan api sedang cenderung ke besar,,sebentar saja ya supaya cuminya gak alot kayak sendal jepit laki gw. kalau sudah ditiriskan
- Tumis Bumbu yang sudah dicincang,sampai wangi dan matang dengan margarin,masukin kuning Telur asin aduk aduk terus dengan bumbu sampai berbuih.
- Setelah kuning telur berbuih, masukan Cumi yg sudah di goreng dengan tepung,aduk2 terus sampai merata,tambahkan sedikiiiiiit saja garam, gula pasir,Royco(Boleh skip).
- Matikan api,Angkat dan Siap dihidangkan.
Kenikmatan dari menu cumi goreng tepung ternayat akan bertambah nikmat lagi ketika anda memadukannya dengan menu saus telur asin. Celupkan cumi-cumi ke dalam adonan basah hingga terbaluri merata. Remas-remas sesekali, supaya tak ada sisa tepung yang menempel. Sajikan cumi telur asin dengan nasi hangat, ya! Cumi telur asin ini bisa jadi referensi menu harianmu, lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi tepung telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
