Anda sedang mencari ide resep tumis cumi ranjau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi ranjau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi ranjau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi ranjau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum moms. terimakasih sudah mampir ke channel YouTube ku. Jangan lupa subscribe ya moms.agar Chanel ku dapat terus berkembang dan aku jadi. Hallo tmn" sy tkw taiwan berasal dari kendal. di video kali ini sy mau berbagi resep tumis cumi ala saya sendiri . tumis ranjau bahan : cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi ranjau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi ranjau memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis cumi ranjau:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil Segenggam cabe rawit merah
- Siapkan 5 lbr daun jeruk, iris kecil2
- Sediakan 2 buah sereh, iris tipis2
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 250 gr cumi asin
Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa hidangkan pelengkap bersama nasi putih. Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum.
Cara membuat Tumis cumi ranjau:
- Rendam cumi di air hangat agar tidak terlalu asin, setelah itu tiriskan dan potong sesuai selera
- Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit dengan minyak.
- Lalu tumis bumbu halus bersama dengan sereh dan daun jeruk, masukkan juga potongan cumi asin.
- Setelah agak menggelap warna bumbunya, beri kaldu jamur, garam dan gula sesuai selera..aduk rata. Tunggu hingga cumi matang dan bumbu makin gelap. Matikan api, cumi siap disajikan
Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Masak tumis cumi pakai BonCabe jadi makin mudah dan rasa pedasnya nggak kalah dengan memasak pakai cabai asli. Jadi nggak sabar untuk menikmati kreasi tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi ranjau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
