Sedang mencari ide resep tumis cumi basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis cumi basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis cumi basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Basah memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Sediakan 1/4 cumi basah
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkoas
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Tumis Cumi Basah:
- Bersihkan cumi dari tinta hitamnya..bila ingin kuah menghitam boleh tidak dibuang tinta hitamnya
- Iris iris cabe bawang merah bawang putih.
- Memarkan jahe lengkoas dan sereh
- Tumis semua bumbu iris beserta jahe lengkoas sereh dan daun jeruk dan daun salam.
- Setelah harum masukkan cumi dan tambahkan saos tiram dan air secukupnya.
- Masak cumi jgn terlalu lama karena kika masak terlalu lama cumi akan alot.
- Sajikan selagi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
