Anda sedang mencari inspirasi resep cumi basah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi basah bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi basah bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi Basah Bumbu Kuning enak lainnya. Menu <cumi cumi bumbu kuning merupakan sebuah olahan berbahan dasar seafood yakni cumi-cumi yang kemudian dipadukan dengan menggunakan bumbu Lezatnya bumbu kuning yang menjadi kuah dari cumi-cumi mampu menambah selera makan anda menjadi lebih besar. Resep cumi selanjutnya adalah cumi basah bumbu hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi basah bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Basah Bumbu Kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Basah Bumbu Kuning:
- Sediakan 180 gr cumi basah
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon/nipis
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 btr kemiri
- Sediakan 1/4 sdt lada butir
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau utuh
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt cuka masak
Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Indonesian side dish Cumi Bumbu Kecap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Taburi minyak dengan tepung terigu untuk mengurangi letupan minyak saat Aduk rata. Terakhir masukan cumi goreng masak sebentar hingga bumbu meresap.
Cara membuat Cumi Basah Bumbu Kuning:
- Cuci bersih cumi basah, buang plastik dan tinta yang ada di dalam cumi. Setelah itu tiriskan. Kemudian beri perasan air jeruk lemon/nipis. Biarkan selama 15 menit. Setelah itu bilas dan tiriskan kembali
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada butir dan ketumbar. Kemudian panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Aduk-aduk.
- Setelah itu masukkan cabai merah iris dan cabai rawit hijau utuh. Aduk rata. Lalu masukkan cumi basahnya. Aduk rata kembali
- Kemudian tuang air. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap dan cumi matang
- Setelah matang angkat dan tuang ke dalam piring/mangkuk saji.
Matikan api kemudian beri perasan sisa jeruk nipis. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Basah Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
