Anda sedang mencari inspirasi resep sambel mangga ikan peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel mangga ikan peda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel mangga ikan peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel mangga ikan peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kembali lagi di Icis foodies Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Sambal ikan asin peda with mangga muda " yang mudah. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi Sambal favorit saya, yaitu sambal pete ikan peda. semoga bermanfaat. Sambal mangga ini sangat cocok dengan lauk apa saja seperti ikan bakar,ayam goreng,tempe tahu serta menu lauk lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel mangga ikan peda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Mangga Ikan Peda memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Mangga Ikan Peda:
- Ambil 1 ekor ikan peda asin
- Siapkan 1 buah mangga mentah/mengkal
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 35 cabe rawit (sesuai selera)
Masukkan ikan asin dan semua bumbu ke dalam mangkuk tahan panas. Sambal roa ini merupakan sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggang yang dihaluskan dan disangrai, setelah itu dicampurkan dengan berbagai bumbu halus dan ditambah pelengkap bahan lainnya. Cara memasak ikan peda menjadi sambal yang pedas enak dan menghabiskan nasi. Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Peda.
Langkah-langkah membuat Sambel Mangga Ikan Peda:
- Siapkan bahan2nya
- Cuci bersih ikan peda,potong 2 lalu goreng hingga mateng,angkat,suir2
- Kupas mangga,serut,sisihkan
- Goreng sebentar bawang dan cabe,angkat,ulek kasar
- Tumis bawang dan cabe yang sudah diulek tadi,masukkan mangga dan ikan peda suir
- Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk,aduk,koreksi rasa,angkat
Lihat juga resep Sambal mangga muda asli jawa timur enak lainnya. Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng, ayam Cara membuat sambal mangga manis : Tumbuk kasar cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, garam, dan gula sampai gula larut. Mulai dari sambal tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal mangga, sambal dabu-dabu, dan masih banyak lagi. Salah satu varian sambal yang tidak Anda dapat menjadikannya sebagai teman lalapan, ayam goreng, ikan goreng, tempe, tahu, hingga gorengan yang banyak dijual di pinggir jalan. Untuk ikan, seruit memakai ikan air tawar seperti belida, baung, layis, mas, atau patin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel mangga ikan peda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
