Lagi mencari inspirasi resep tong seng ayam huh hah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tong seng ayam huh hah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tong seng ayam huh hah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tong seng ayam huh hah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tong seng ayam huh hah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tong Seng Ayam Huh hah menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Sediakan 6 lembar daun kol segar
- Ambil 1 buah Tomat Hijau
- Ambil 4 siung Bawang merah,2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari Jahe putih
- Gunakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 ruas jari jempol Lengkuas
- Gunakan Secuil, kayu manis dan Jinten
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 kotak Santan Kara
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan 2 buah serai
- Siapkan 6 buah cabe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Bawang daun
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng
- Ambil Garam, royco secukupnya, 4 sdm kecap manis,1 sdt gula merah
Cara menyiapkan Tong Seng Ayam Huh hah:
- Cuci bersih ayam,potong dadu atau sesuai selera
- Sangrai terlebih dahulu bumbu (kecuali serai,pala,daun salam,tomat,lengkuas), lalu giling haluskan. Lengkuas digeprak saja
- Tumis bumbu halus kedalam penggorengan dgn minyak goreng secukupnya saja,masukan lengkuas,daun sama dan serai
- Setelah tumisan bumbu beraroma wangi, masukan ayam dan ungkep/tutup hingga layur,beri sedikit air agar ayam matang,lalu tutup.
- Tambahkan air lg lalu tutup. Jika ayam dan bumbu sudah meresap dan matang,masukan santan lalu garam,royco,gula merah dan kecap manis.
- Aduk aduk hingga kuah santan mendidih,masukan tomat,kol,daun bawang, aduk selama kurleb 5 menit. Angkat dan Sajikan
- Taburi bawang goreng jika suka, agar wangi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tong seng ayam huh hah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
